Vida + saudável

Domingo, 11 de Setembro

Agora que a escola dos nossos meninos vai começar, vamos ver se tenho um tempinho extra para vir com mais regularidade ao blog.
Hoje vou deixar-vos algumas informações, que embora às vezes nos pareçam banais são de extrema importância.
Cada vez mais tenho consciência que para EMAGRECER, não devo fazer dietas, mas mudar os hábitos alimentares. Assim, há já alguns meses que cá em casa, estamos a tentar a repreender a comer, ou seja, adoptamos a reeducação alimentar. Há muita coisa para dizer e aprender, mas sejamos práticos.

Não devemos consumir comida branca (farinhas refinadas, açúcar, arroz, pão).

Alguns passos necessários para uma vida mais saudável

1º passo: Aprender a fazer melhores escolhas:
              - Usar iogurte grego (tem menos carbohidratos e açúcar, mas mesmo assim é cremoso)
              - Usar fatias de abacate em vez de maionese numa sanduiche (consegue-se a textura certa e uma
                 gordura saudável)
              - Queijos duros, como Pecorino, em vez de moles como Cheddar (seguro em gordura sem
                 sacrificar sabor)
              - Pizza: massa integral, queijo com baixa gordura (mozzarela) e legumes
              - Usar mostarda: sem calorias e aumenta o metabolismo em 25%
              - Ler sempre os rótulos
              - Quando tivermos fome à noite, distrair-mo-nos por 10 a 15 minutos, veremos que a fome vai  
                 embora.
              - Tendo só alimentos saudáveis em casa é a melhor forma de não falhar.
              - Não julgar uma comida pela sua embalagem, pois:
                  Sem calorias, quer dizer que o produto deve conter -5% calorias por dose;
                  Baixas calorias, quer dizer que a comida contém não menos que 40% das calorias da versão
                  original.
                  Calorias reduzidas, tem pelo menos 25% menos calorias que a versão original. Dependendo
                  das calorias originais, isto não quer dizer que este produto seja uma boa escolha.
                  Sem gordura, este produto pode conter apenas 0,5grs de gordura (ou menos) por dose.
                  Baixa gordura, garante que tem 3grs de gordura por dose.

Alguns significados:

                  Light - O produto tem 50% menos gordura que a versão normal. Dependendo da gordura inicial
                             do produto, não quer dizer que esta seja uma boa escolha.
                  Gordura reduzida - Tem - 25% gordura que o original. Mais uma vez não quer dizer que seja a
                                                escolha mais indicada.
                  Rico em fibra - É um bom termo para procurar. Isto indica que por dose tem pelo menos 5grs
                                            de fibra.
                  Boa fonte de fibra - Garante que este produto tem entre 2,5 a 4,9grs fibra por dose.
                  Fibra adicionada - Quer dizer que tem pelo menos 2,5grs fibra por dose. Não quer dizer que é
                                                   Rico em Fibra.
                  Baixo em sódio - Este produto contem metade do sódio (sal) do original.
                  Sem açúcar - Garante que tem menos que 0,5grs de açúcar por dose.

Fonte: The Biggest Looser simple swap by Cheryl Forberg



Num momento em que é tão vital aprendermos a comer, devemos também aprender a reduzir as calorias que ingerimos, passando assim a ser mais cuidados na própria confecção dos alimentos.
Tomei conhecimento através da TV do programa Cook Yourself Thin "Cozinhar em forma", e se no programa as calorias dos pratos apresentados e depois confeccionados pelas apresentadoras, chegam a ter metade das calorias, achei importante deixar aqui o link com algumas receitas (embora em inglês).

Cozinhar em forma

Espero que tal como eu, experimentem e vamos ver se realmente conseguimos perder algum peso, com esta preciosa ajuda.
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